Цезар

У відомій книзі римлянина Марка Апіція, датована І століттям до Р.Х автор описував різні рецепти страв. Є один цікавий рецепт дуже схожий на піцу, шмат тіста на якому у різних пропорціях міститься сир, м'ясо, перець, оливкова олія, горіхи та навіть часник. У рецепті вказано що тісто слід запекти та подавати до столу, за рецептом схоже на піцу. Але справжня історія піци почалась набагато пізніше, саме у 1522 році коли в Європу завезли томати та в Італії стали готувати піцу практично у такому вигляді який відомий нам зараз. Варто зазначити, що імператори Риму полюбляли рецепти з книги Марка Апіція. Стрийскі майстри відтворили ці давні рецепти, та навіть вдосконалили їх додавши особливі інгредієнти, і ви можете переконатись в цьому особисто скуштувавши піцу Цезар.